IT Square 標有「果糖代謝」的香港科技新聞。
香港城市大學研究團隊於《Signal Transduction and Targeted Therapy》發表成果,揭示在肝細胞癌 ALDOB 缺失的代謝狀態下,果糖可透過 F1P 抑制 MPI 以誘發癌細胞凋亡。研究亦發現依布硒具協同效應,為肝癌治療提供新思路。