IT Square 標有「中大機械與自動化工程學系」的香港科技新聞。
香港中文大學與深圳大學聯合研發「土豆米」，透過「分子編織」技術解決馬鈴薯口感軟、易發芽問題，並證實其能緩解結腸炎，為糧食安全提供新方向。
中大研究揭示大腦通過「肌肉協同」機制控制運動，為腦機介面技術及神經外科手術精準度帶來突破性啟示。
Anthropic 發布新框架，AI 代理操作實體設備，適用於科學研究及先進製造，減少人工干預，提高效率。
香港首個以AI驅動的「店小二」系統在機場貳號冰室啟用，支援多語言互動，提供多種智能服務，助力餐飲業智能化轉型。
