IT Square 標有「腸道健康」的香港科技新聞。
香港中文大學與深圳大學聯合研發「土豆米」，透過「分子編織」技術解決馬鈴薯口感軟、易發芽問題，並證實其能緩解結腸炎，為糧食安全提供新方向。
姜黃素能減輕血管炎症，恢復鈣離子活性及血管結構彈性，被國際草藥協會選為2026年的年度草藥。
