畢馬威中國與香港貨品編碼協會（GS1 Hong Kong）發表研究報告《重塑增長：在 AI 時代建立消費者信任》，指出香港消費者對人工智能（AI）的信任度升至 48%，惟 55 歲以上銀髮消費者僅 38% 表示信任，遠低於其他大灣區城市的 76%。
AI 信任度升至 48% 分享個人資料意願仍偏低
與去年調查相比，香港消費者對 AI 的信任度由 28% 升至 48%；其他大灣區城市的相關比例亦由 59% 升至 76%。然而，信任度上升並未同步帶動消費者分享個人資料的意願。在信任 AI 的受訪者中，只有 10% 的香港消費者願意分享個人資料，遠低於其他大灣區城市的 32%。
報告認為，香港零售商在要求消費者提供更多個人資料前，須先讓對方清楚了解分享資料所帶來的實際價值，並提高資料使用的透明度，讓消費者了解個人資料的用途。建立消費者信心亦應涵蓋整個購物過程，包括付款安全、產品真偽、退貨安排及客戶支援等環節；AI 應協助消費者更輕鬆地找到所需產品，同時確保資訊準確及客觀，並讓消費者在有需要時獲得真人服務支援。
香港貨品編碼協會總裁林潔貽表示：「AI 正日益影響消費者搜尋及評估產品的方式，而 AI 亦傾向推薦更容易識別、並有可靠數據支持的產品。」她指出，企業若能提供可信賴、標準化、方便機器讀取及使用，並可追溯至明確來源的產品數據，將更有優勢贏取消費者信任，並影響他們未來的購物決定。
銀髮消費者信任差距最為明顯
報告將銀髮消費者定義為 55 歲以上人士。調查顯示，僅 38% 的香港銀髮消費者信任 AI，明顯低於其他大灣區城市的 76%，反映零售商在提升年長消費者對 AI 的信心方面仍面對挑戰。報告指出，兩地差異在銀髮群體中尤其明顯，而單憑年齡並不足以全面了解銀髮消費者的需求。本站早前報道過 法國銀髮經濟崛起：人口老化孕育新機遇，同類議題同樣指向人口老化帶來的市場結構變化。
香港消費者重性價比 其他大灣區看重品牌與體驗
整體而言，73% 的香港消費者將性價比視為購物的重要考慮因素，明顯高於其他大灣區城市的 45%。在銀髮群體中，57% 的香港銀髮消費者表示重視性價比，其他大灣區城市的相關比例僅有 23%；相比之下，其他大灣區城市的銀髮消費者更重視品牌聲譽（37%）及購物體驗（27%）。
畢馬威中國香港特別行政區零售及消費品行業主管合夥人葉嘉明表示：「銀髮經濟的增長潛力，取決於企業能否充分了解不同市場銀髮族的消費需求。」他認為，零售商若要把握這些機遇，關鍵在於了解當地消費者的需求，並根據市場特點調整產品及服務，而非將銀髮經濟視為單一市場。
內地品牌以「內地速度」追近 香港品牌以可靠性立足
中國內地品牌正憑藉創新能力及發展速度持續提升競爭力。其他大灣區城市有 64% 受訪者因性價比而選擇中國內地品牌，58% 重視其安全性及可靠性，另有 50% 看重品牌聲譽。香港消費者的評價則較集中於價格：81% 因性價比而選擇中國內地品牌，認同其安全性及可靠性（39%）、較高產品質素（33%）及品牌聲譽（31%）的比例相對較低。
香港品牌在消費者信任方面仍有明顯優勢。安全性及可靠性是香港消費者（74%）及其他大灣區城市消費者（61%）選擇香港品牌的首要原因；在香港消費者當中，航空服務（78%）及食品飲品（71%）尤其受到青睞。報告認為，隨著中國內地品牌持續提升產品安全及市場認受性，香港品牌須在維持可靠聲譽的同時，進一步加強創新、提升性價比及加快市場應變速度，以保持競爭優勢。本站早前報道過 AI應用穩步推進 統一商務成零售業新趨勢，同類議題同樣聚焦零售業的技術應用。
畢馬威中國消費品零售行業亞太區主管利安生（Anson Bailey）表示：「若品牌仍將中國內地競爭對手視為單純依靠低價取勝，便未能充分掌握市場的最新發展。」他指出，中國內地企業憑藉快速發展的優勢，在產品質素、設計及創新速度方面不斷提升，並正逐步建立品牌價值，其發展速度正如過往憑藉性價比及效率擴大市場規模一樣迅速。這股趨勢不僅重塑大灣區的零售格局，亦對全球消費市場帶來深遠影響。
報告列出三大增長方向
研究報告指出，零售業未來增長有三大關鍵方向：
- 以可信賴的 AI 應用提升消費者信心：AI 有助提升個人化體驗及服務效率，但私隱保障、資訊準確性、透明度，以及保留人性化服務，將是影響消費者接受及使用 AI 的關鍵因素。
- 銀髮消費者需求因市場而異：香港銀髮族較重視價格因素，其他大灣區城市的銀髮族則更看重品牌聲譽及購物體驗，零售商須因應不同市場制定策略，才能把握銀髮經濟的增長機遇。
- 中國內地品牌不再單靠低價競爭：隨著中國內地品牌在產品質素及創新方面不斷提升，其他品牌亦須重新思考如何建立及維持競爭優勢。