餐飲外賣從最初的電話落單，發展至後來的網頁、whatsapp、手機應用程式落單，飲食業邁向數碼化已是大勢所趨。
怡和飲食集團香港及澳門資訊科技董事黎柏豪，同時是香港必勝客的數碼市場營銷主管，以及香港必勝客及肯德基的社交客戶關係管理負責人，主力推動數碼化和客戶關係管理策略，透過網頁、社交媒體，和流動應用程式等不同數碼渠道接觸客戶。 Continue reading “必勝客藉數碼化為飲食業帶來變革”
必勝客藉數碼化為飲食業帶來變革
Startup
QUICKER為餐廳提供自助點餐流動服務
香港人生活步伐之快眾所周知，若要花時間在有限的午膳時間大排長龍、輪候點餐，實在令不少人望而卻步。
為提升客戶體驗、整頓輪候秩序、改善營運流程，不少連鎖食店引入了電子輪候系統，或部署流動程式落單功能。本地某連鎖快餐店便局部引入自助點餐機，然而不少食客使用後均表示，其用戶介面並不友善，瀏覽餐單費時之餘，若想個人化口味，如飲品「少冰」、薯條「走鹽」更須如尋寶般搜尋相關選項，結果並未能達致縮減輪候時間的目的，令不少食客情願選擇回到櫃台點餐。 Continue reading “QUICKER為餐廳提供自助點餐流動服務”
環球資源Startup Launchpad首辦創客比賽
香港因毗鄰中國內地廠商，並擁有良好的創業生態環境，確立其作為全球採購中心的獨特地位。因此，亞洲最大型硬件初創企業盛會「Startup Launchpad」，將於本年4月再度假香港舉行。Startup Launchpad持續促進全球零售商，與新興初創硬件公司之間的貿易發展，今年亦不乏熱門科技，如：物聯網、人工智能、智能家居、機械人、3D打印、穿戴式產品、虛擬實境 / 擴增實境等等。 Continue reading “環球資源Startup Launchpad首辦創客比賽”
SnapPop藉AR推動O2O營銷策略
雖然虛擬實境（Virtual Reality，VR）與擴增實境（Augmented Reality，AR），近年常被市場研究機構列為十大科技趨勢，然而一般人對VR與AR的認識，僅停留於娛樂層面。自Pokemon GO風靡全球，不少遊戲爭相加入AR元素，惟遊戲以外的實際用途，則寥寥可數。 Continue reading “SnapPop藉AR推動O2O營銷策略”