區塊鏈(Blockchain)技術可謂近年最熱門的FinTech之一,其實除了金融業,區塊鏈尚可應用在其他領域。
區塊鏈技術發展漸趨成熟,並擺脫了POC(Proof of Concept,POC)的階段,逐步落實更多商業應用。而安心食品電商「奧丁丁市集」創辦人王俊凱,便看準了此機遇,將區塊鏈技術結合至旗下的奧丁丁市集,推出奧丁丁區塊鏈溯源系統「OwlChain」,將區塊鏈運用於食品生產追溯,以防業者造假、修改的可能性。據悉,將有台農發公司、新芳園醬油、明全牧場、池上禾穀坊、有心肉舖子等不同業者加入。 Continue reading “台灣首推食品區塊鏈溯源系統OwlChain”