每年一度科學園舉辦「MakeITHongKong 3-2-1 Go! Bang!」開幕日，請傳媒品嚐多道糅合創科元素的菜式，大廚Eric Ma科學園嘅楠天餐廳，每日大排長龍，而Eric搞科技以外，亦係廚藝出眾，Eric搞私房菜招待傳媒，亦是首次，今次渠大顯身手，亦介紹各種環保技術，包括NAMI開發納米養魚技術，加速魚類生長，更加衛生安全，而且節省用電，魚類口感又更好。
唔少科學園技術，與日常生活息息相關；包括點樣利用不同技術，改善市民生活。本港飲食業面對人手不足，有次Eric請香港大廚，品嚐以納米技術培養嘅鮮魚，各大廚試食之餘大呻人手短缺，希望科學園搞「機械人技術促進中心」，可以利用人工智能及機械人技術，幫飲食業解決人手問題。
不過，如果有機械人，楠天餐廳可能第一個應用，皆因每日中午人頭湧湧，應接不暇，Eric忙到一頭煙。即使小型餐廳，好多亦請唔到人。最近一家經常光顧，位於四方街嘅Congteakafe《茶啡宅》餐廳，剛轉用PinMe點餐系統，客人就坐後利用手機掃描檯號QR Code，然後選擇餐單，下單後廚房就送上食物。
《茶啡宅》價錢相宜，客人初初覺唔太方便，似乎好快習慣，一坐落就掃描，餐廳似乎亦靜過以前，唔駛大聲嗌破喉嚨。不過，上述茶餐廳有特點，中午應接不暇，自己落單好處，係唔會漏單，樓面按單送菜畀客人就可以，可減少爭執，客人有啲唔方便，亦好快明白優點，樓面夥伴壓力就少好多，可以話係雙贏。
不過，PinMe點餐系統必須要雲端上網站，唔須要裝APP，但餐廳最好有Wi-Fi，否則大家一齊點餐，營運商數據流量可能搞到好慢，但商家可慳番餐牌，亦可加快電子付款。不過《茶啡宅》中上環，幫趁嘅主要係白領或外藉人士，比較接受新科技，如果在舊區利用手機點餐，顧客未必接受。