自2015年，INFINITI LAB推出以來，一直幫助推動INFINITI和初創圈的文化轉型和開放創新；曾培養本地創新Cove汽車共享項目，並打進發展商市場。
INFINITI的項目較集中於汽車及高端市場，最近INFINITI LAB搬入位於中環蘭桂坊的全層辦公室；又公布全新的INFINITI LAB項目，連繫企業家、本地初創、企業夥伴和INFINITI，探索革新行業的商業模式。
INFINITI LAB亦是首個將增長階段的全球初創，引入香港的項目，鼓勵跨境合作。該項目至今共有46間來自世界初創參與。今年再有八間初創加入，參與項目的初創總數，增至54間。
INFINITI LAB 推行長期合作計畫，首項活動為Open Innovation工作坊，參與合作夥伴包括希慎興業、利豐、香港鐵路、上海灘、太古地產、香港上海大酒店。INFINITI會在全新INFINITI LAB空間，舉辦每月一次工作坊和hackathon，安排初創與多個領域的合作夥伴和專家獨家面談。
Cove創辦人及首席技術官許家駿表示，INFINITI LAB亦為Cove轉介了商業機會，包括希慎興業等，並與本地發展商達成了合作。
香港上海大酒店技術創新高級經理Sally Osborne說，Open Innovation工作坊其中一個優勢，初創可認識高消費市場的發展，可進行共同創新。上述多家機構均為本港著名高端品牌，有共同客戶群，非常注重客戶體驗。INFINITI LAB成為了品牌創新的共同平台。
INFINITI全球品牌總經理Dane Fisher說:「創業精神是INFINITI品牌背後的推動力。透過與初創圈的持續合作和概念交流，與初創企業的合作亦為INFINITI帶來了內部創新和創業精神，以前所未有的新方式推動企業文化革新。」
八間增長階段的初創企業將展開為期12星期 INFINITI LAB 創業加速項目，包括 PassKit（中國香港）、Yimian（中國內地）、Apostera（德國）、Autobahn（愛沙尼亞）、Brisk Synergies（加拿大）、 SmartTones Media（加拿大 ）、Drive Motors（德國）及OviDrive（澳洲）。該項目與NEST共同合辦。