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「開心香港」推創新製造 本地產品亮相成焦點

開心香港
「開心香港」有多項創科和綠色環保產品,包括以黑水虻消耗廚餘轉化寵物飼料果研系糧,以及黑水虻的蛹殼,機質及咖啡渣提煉而成的有機肥。

[眾創時代]

科技園公司響應特區政府的「開心香港」活動,聯同110多家合作夥伴,大埔科學園舉辦創科市集「開心香港」,展示本地創新及製造產品。

科技園公司內有不少環保產品,市集最暢銷產品包括了應用於浴室、客廳環保清潔用品、含天然生物酵素的洗衣珠、以虎堅果燕麥奶研製多款甜點,甚至是黑水虻養殖的多項副產品,市集介紹創科成果大受歡迎,成為新一代香港設計製造的宣傳平台。

開心香港
「開心香港」有多項創科和綠色環保產品,包括以黑水虻消耗廚餘轉化寵物飼料果研系糧,以及黑水虻的蛹殼,機質及咖啡渣提煉而成的有機肥。

科技園公司配合《香港創新科技藍圖》『新型工業化』發展方向,旗下管理的三個『工業邨』於2021年重新定位為『創新園』,興建改建多層的廠廈,推動本地創新製造,明年元朗微電子中心將落成,推動本地半導體工業發展。

「開心香港」在市集期間,向市民推銷本地產品和品牌,同時舉辦了Innofacturing Mixer活動,邀請三個創新園內企業代表,包括美時醫療、新發病毒診斷公司、聯泰行、綠芝園、ASPACE 香港衛星製造中心和普銳醫療,與工業界分享「香港創新、設計和製造」的經驗。

本港經營鮮蛋老牌企業的聯泰行,出產的鮮蛋液供應全港數百間食肆、餅店及連鎖餐廳使用,市佔率達三成。聯泰香港鮮蛋液董事總經理楊金炎說,聯泰行從歐洲引入巴斯德消毒技術自動化技術後,搬進大埔創新園擴大產能,計畫進軍零售市場,推出純蛋白及蛋黃液的食材,以供不同烹飪或糕點製作,研究蛋殼「轉廢為寶」的技術,以蛋殼製作有機鈣及骨膠原粉等,減少堆填區的壓力。

「開心香港」市集亦打造了無需攜帶錢包的支付環境,在創科市集提供方便,快捷及安全的購物體驗。使用者只需把掌靜脈和信用卡進行綁定,即可在園區通過「打手掌印」的方式完成付款,掌靜脈技術錯誤率極低,較難被偽造,提高支付安全性,整合本地聚合支付eftPay的付款方式。

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