每年4月，環球資源均在本港舉辦「消費電子展」。今年，環球資源更乘著政府、數碼港與科學園力推初創的勢頭，配合於「消費電子展」期間推出「創客空間」，並首度舉辦創客比賽（Startup Launchpad Investment Competition），共收取到135份參賽申請。
首辦的創客比賽要求頗嚴謹，參賽者必須為處於早期發展階段的初創公司，或正在研發最小可行性產品（Minimum Viable Product）的初創，且創辦時間必須少於5年，並擁有最少一個產品雛型。比賽分為3個階段：第一階段的參賽者須遞交一份產品概念、一分鐘的提案（pitching）短片，以及完整的提案簡報；踏入第二階段，10位獲選入圍的參賽者於「創客空間」首天，向評審團進行5分鐘的提案，以及3分鐘問答環節；最後，入選3強的初創公司，須於翌日向另一評審團展示自己的構思，角逐40,000美元的大獎。
Yomee管理層大有來頭
第一屆創客比賽的總決賽隊伍，分別為：智能乳酪機Yomee、綜合助眠系統智能眼罩Dreamlight，以及擴增實境 （AR）裝置Movie Mask。由評審根據5項準則評分，包括：商業模式、團隊、市場驗證、展示，以及產品理念。
對初創而言，40,000美元也許不算大數目，然而是次創客比賽的評審團，包括Vectr Ventures管理合夥人、SOSV及Cocoon等具影響力的投資者。而所有成功入圍的參賽者，除可獲得「創客空間」展位，於「消費電子展」期間向零售商、投資者和各國廠商展示其創新產品，亦有機會於創業股權投資高峰論壇期間，與投資者和專家評委交流；入圍參賽者更獲邀參觀華南地區廠商，有助他們開啟投資者之門。
事實上，是次勝出創客比賽的Yomee，已分別於眾籌平台Indiegogo及Kickstarter上，籌得逾18萬美元及13萬美元，可見市場反應不俗。雖然先後有智能咖啡機Arist「走數」，和智能榨汁機Juicero倒閉事件，令人對智能家電有所保留，不過Yomee的確能成功瞄準注重健康的消費群族。加上由投資者身份，最後加入公司成為行政總裁的Stephen Stanton與財務總監Girish Mithran；前者曾於Morgan Stanley負責風險管理及策劃，後者則來自Goldman Sachs，由來自金融界巨頭的行政人員出任管理層，相信對投資風險自有一套。
簡單3步曲自製希臘乳酪
Stanton笑指自已愛吃乳酪，「你有否試過在家自製乳酪？那絕對比想像中繁複許多且費時。首先你要把奶煲沸，然後放涼，再加奶稀釋攪拌，發酵再雪藏。稍一失誤，牛奶便可能不會變濃稠，或者變成一堆塊狀的粘性物。但Yomee只須3個簡單步驟：倒入牛奶、放置乳酪Pod（類似咖啡膠囊），於手機程式內選擇Greek／Plain／Stirred乳酪，按一下鍵，一覺醒來便可享用新鮮健康的自製乳酪。」
按鍵後，Yomee會自動將牛奶煮沸並攪拌15分鐘，然後將牛奶發酵成乳酪，最後將其冷卻至攝氏10度，以達到保存效果。Stanton續指，為響應環保，Yomee Pod採用純天然、可完全分解的物料製作，並於紐西蘭生產。至於對乳糖敏感或茹素人士，則可以椰奶、豆奶、杏奶等取代牛奶，而完全不影響乳酪製作。
也許有人會問，何必大費周章，買現成的不是更便宜嗎？Stanton表示，Yomee的定價為149美元，現於Indiegogo平台售99美元（連20個Pod），而單售每個Pod僅為0.7美元，對比在超市購買的希臘乳酪便宜得多。此外，Yomee的手機程式更提供多款乳酪食譜，並不時更新。除以消售Yomee和Pod為主收益，Stanton透露另將推出隨行杯配件及穀麥乾果等配料，以增加收入來源。